Salna Chapathi

Salna Chapathi

Salna chapathi is a filling dish, melts in mouth :)Do not waste leftover roti or chapathi.. try this you will start making additional rotis just to relish this flavour ..

Ingredients:

1. Left over chappathi/roti - 2
2. Salna -  1 1/2 cups
3. Curry leaves - few
4. Oil - 2 tsp

Recipe:

• Cut the roti/ Chapathi in equal sizes
• In pan, add oil
• Add curry leaves
• Add cut pieces
• Pour in salna
• Allow to cookuntil the pieces become soft
• Switch off
• Serve hot :)

தேவையான பொருட்கள்:

1. சப்பாத்தி / ரோட்டி - 2
2. சல்னா - 1 1/2 கப்
3. கறிவேப்பிலை - சில
4. எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

• ரோட்டி / சப்பாத்தியை சம அளவுகளில் வெட்டுங்கள்
• கடாயில், எண்ணெய் சேர்க்கவும்
• கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்
• வெட்டு துண்டுகள் சேர்க்கவும்
• சல்னாவில் ஊற்றவும்
• துண்டுகள் மென்மையாக மாறும்
• அனைத்து விடு
• சூடாக பரிமாறவும் :)