Quick Cashew Burfi

Quick Cashew Burfi

Guest at home? or need a quick snack for kids? few minutes cashew burfi comes in handy :)

Absolutely delicious with 3 ingredients

Ingredients:

1. Cashew - 1 cup

2. Sugar - 1/2 cup

3. Ghee - 2 tsp

4. Water - 3 tsp

Recipe:

• Powder Cashew and sugar seperately
• Mix them together
• In a pan, low heat add ghee
• Add the powders
• After 2 mins, add water
• Bring them together
• Now grease a plate with ghee
• Spread the content evenly
• Allow to cool
• Cut them to shapes
• Enjoy

தேவையான பொருட்கள்:

1. முந்திரி - 1 கப்

2. சர்க்கரை - 1/2 கப்

3. நெய் - 2 தேக்கரண்டி

4. நீர் - 3 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

• முந்திரி மற்றும் சர்க்கரை தனித்தனியாக தூளாக்கவும் 
• அவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்
• ஒரு கடாயில், குறைந்தசூட்டில்  நெய் சேர்க்கவும்
• பொடிகளைச் சேர்க்கவும்
• 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் சேர்க்கவும்
• அவற்றை ஒன்றாகக் கொண்டு வாருங்கள்
• இப்போது நெய்யுடன் ஒரு தட்டை கிரீஸ் செய்யவும்
• உள்ளடக்கத்தை சமமாக பரப்பவும்
• குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்
• வடிவங்களாக  வெட்டுங்கள்
• மகிழுங்கள்