Quinoa Cookies

Quinoa Cookies

There are morning blues for everyone.. One such morning I ended up adding Quinoa instead of oats to milk., ouch 

Kept that aside and proceeded with routine, later turned that to yummy crunchy cookie

Kids who usually run away by the name of quinoa emptied the enitre set ina few minutes :)

Ingredients

1. Milk - 2 cups
2. Quinoa - 1 cup
3. Grind Oats - 1/4 cup
4. Wheat - 1/4 cup
5. Coconut sugar - 1/4 cup
6. Ghee - 2 tsp
7. Baking soda - a pinch

Recipe:

• Allow quiona to soak in milk for few hours or boil it in milk allow it to cool
• Add all the ingredients and mix well
• Preheat oven to 200 for ten mins
• Greese the tray and shape the dough as you like
• I just made balls and pressed the centre 
• Bake at 250 for 10 -12 mins
• Allow to cool
• Store in airtight container

தேவையான பொருட்கள்

1. பால் - 2 கப்
2. குயினோவா - 1 கப்
3. அரைத்த ஓட்ஸ் - 1/4 கப்
4. கோதுமை - 1/4 கப்
5. தேங்காய் சர்க்கரை - 1/4 கப்
6. நெய் - 2 தேக்கரண்டி
7. பேக்கிங் சோடா - ஒரு சிட்டிகை

ரெசிபி:

• கியோனாவை சில மணி நேரம் பாலில் ஊற வைக்கவும் அல்லது பாலில் கொதிக்க விடவும்
• அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
• பத்து நிமிடங்களுக்கு 200 க்கு Preheatசெய்யவும் 
• தட்டில் கிரீஸ்செய்யவும் , நீங்கள் விரும்பியபடி மாவை வடிவமைக்கவும்
• நான் பந்துகளை உருவாக்கி மையத்தை அழுத்தினேன்
• 10 -12 நிமிடங்களுக்கு 250 க்கு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• குளிர்விக்ககவும்
• காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்