Simple Wheat Chocolate Cake / கோதுமை கேக்

Simple Wheat Chocolate Cake - எளிமையான கோதுமை கேக் 

A day when you are so tired and kids ask for cake. Elder one jumps offering help and ends up baking this awesome spongy cake :)

It was a delight to watch and taste.. Try out :)

Ingredients:

1. Wheat - 1 cup
2. Egg - 1 (optional)
3. Butter - 1/2 cup 
4. Cocoa powder - 1/4 cup 
5. Baking powder - 1 tsp
6. Vannila essence - 1/2 tsp
7. Salt - pinch
8. Corn powder- 1 tsp
9. Milk- 1/2 cup
10. Cane sugar - 1/2 cup

Method:

• Add egg whisk well
• Add butter and sugar whisk well until becomes foamy
• Add milk and vanilla essence while you keep whisking
• Mix all dry ingredients together and add to the wet ingredients
• Grease the pan, pour the contents and tap it for air bubbles
• Bake at 250 degree for 20-30 mins( time varies according to oven). 
• Pierce through a toothpick to test for stickiness.
• Allow it cool
• Treat yourself

தேவையான பொருட்கள்:

1. கோதுமை - 1 கப்
2. வெண்ணெய் - 1/2 கப்
3. கோகோ தூள் - 1/4 கப்
4. பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி
5. வெண்ணிலா  எசென்ஸ் - 1/2 தேக்கரண்டி
6. உப்பு - சிறிது 
7. சோள தூள்- 1 தேக்கரண்டி
8. பால்- 1/2 கப்
9. கரும்பு சர்க்கரை - 1/2 கப்

செய்முறை:

• நுரை வரும் வரை வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும் 
• பால் மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் சேர்க்கவும்
• உலர்ந்த அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து ஈரமான பொருட்களில் சேர்க்கவும்
• பான் கிரீஸ் செய்து உள்ளடக்கங்களை ஊற்றி காற்று குமிழ்கள் தட்டவும்
• 20-30 நிமிடங்களுக்கு 250 டிகிரியில் oven இல்  (நேரம் அடுப்புக்கு ஏற்ப மாறுபடும்).
• ஒட்டும் தன்மையை சோதிக்க ஒரு பற்பசை வழியாக துளைக்கவும்.
• அதை குளிர்விக்கவும் 
• தயார்