Dates Loaf

Dates Loaf

Homemade breads are so healthier and nutricous.. especially at times like lockdown :)

Ingredients:

1. Wheat -2 cup
2. Milk - 1 cup
3. Dates - 15
4.  Eggs - 2
5. Butter - 3/4 cup
6. Baking powder - 1 tsp
7. Baking soda - a pinch

Recipe:

• Soak dates in milk for 30 min and grind well
• Preheat oven to 330 for 10 min
• Whisk butter + eggs together
• Sieve in all the dry ingredients slowly to the wet ingredients
• Greese the pan
• Pour in the content
• Bake at 330 for 40 - 50 min or until a skewer comes out clean
• Allow to cool 
• Serve the slices :)

தேவையான பொருட்கள்:

1. கோதுமை -2 கப்
2. பால் - 1 கப்
3. பேரிச்சம் பழம் - 15
4.  முட்டை - 2
5. வெண்ணெய் - 3/4 கப்
6. பேக்கிங் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
7. பேக்கிங் சோடா - ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

• பேரிச்சம் 30 நிமிடம் பாலில் ஊறவைத்து நன்கு அரைக்கவும்
• 10 நிமிடத்திற்கு 330 க்கு Preheat அடுப்பு
• வெண்ணெய் முட்டைகளை ஒன்றாக துடைக்கவும்
• ஈரமான பொருட்களுக்குள்  மெதுவாக அனைத்து உலர்ந்த பொருட்களையும் சல்லடை செய்யவும்
• கிரீஸ் பான்
• கலவையை ஊற்றவும்
• 330 மணிக்கு 40 - 50 நிமிடம் அல்லது ஒரு சறுக்கு சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்
• குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்
• துண்டுகளை பரிமாறவும் :)